Il Ristorante
Una cucina che unisce il sapore della tradizione al gusto originale dell'innovazione,
deliziandovi con piatti tradizionali creati con prodotti locali a km 0.
Il ricco buffet della prima colazione lascia tutti i nostri ospiti senza parole.
Iniziate la giornata nel migliore dei modi, a deliziare il vostro palato: Pane fresco, burro di Malga e le nostre amate marmellate fatte in casa…
Crepes, waffles e piatti a base di uova fatti al momento, per non parlare della varietà di spremute fresche, centrifughe, tè e tisane aromatiche.
I nostri Chef vi vizieranno tutte le sere con una cucina di alta qualità. Ricette alpine dal gusto rustico per scoprire gusti, sapori e profumi della Val di Sole. Serviamo menù da 4 portate, accompagnati da un ricco buffet con verdure ed insalate fresche, antipasti per tutti i palati. Potrai scegliere tra gustose zuppe, piatti di pasta e piatti tradizionali a km 0, vari secondi di pesce, carne e vegetariani e per concludere in Dolcezza un'ampia scelta di dessert fatti in casa.
La Cantina
“La Vita è troppo breve per bere vini mediocri” J.W. Goethe
Nella nostra carta dei vini, trovate un’ampia scelta di vini pregiati. In Trentino climi e terreni differenti concorrono a far nascere vini eccezionali, preziosi, inimitabili.
Oltre ad una accurata selezione di etichette del nostro territorio, proponiamo una discreta selezione Nazionale: dal Chianti Classico all’elegante Sauvignon.
Le bollicine non possono mai mancare:
Champagne Francesi – Franciacorta e Trento Doc
Per brindare alla vostra vacanza e non solo…