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EXZELLENZ, NACHHALTIGKEIT UND GEBIET Die Küche von Küchenchef Omar Pradel

Ein neues Kochkonzept Für ein neues gastronomisches Erlebnis

Eine Sinnesreise durch die Aromen und Düfte unserer Berge

EINE NEUE VISION VON GESCHMACK

Küchenchef Omar Pradel und seine Brigade im Chalet al Foss für eine neue gastronomische Reise.

Der junge Küchenchef aus dem Trentino mit einer internationalen kulinarischen Vision bringt Innovation und Begeisterung in die Vereinigung der Geschmäcker.

Zu einer traditionellen Basis mit lokalen Zutaten fügt es bei km 0 das Flair und die Kreativität hinzu, die zur Kreation einzigartiger Gerichte führen.

Leidenschaft und Enthusiasmus sind die Schlüsselelemente seiner Küche, die Sie in unseren Restaurants, modernen Restaurants und typischen Restaurants oder durch das neue Gourmet-Erlebnis probieren können.

Weinkeller

Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken - Johann Wolfgang von Goethe

 

Auf unserer Weinkarte finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Weinen. Die unterschiedlichen Klimazonen und Böden im Trentino bringen außerordentliche, einzigartige Weine hervor.

 

Zusätzlich zu einer sorgfältigen Auswahl von Weinen aus unserem Gebiet bieten wir auch zahlreiche nationale Tropfen an, vom Chianti Classico bis hin zum eleganten Sauvignon.

 

Und natürlich dürfen Schaumweine nie fehlen:
Französischer Champagne – Franciacorta und Trento Doc
Um auf Ihren Urlaub anzustoßen und nicht nur das...

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Chalet al Foss Alp Resort - ADULTS ONLY (+16)
Via Nazionale, 2/A I-38029 - VERMIGLIO (TN)
Tel. +39 0463.758161   -   Fax. +39 0463.759048
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